kebab

Estambul: Alojamiento & Gastronomía

Si unes Turquía con la palabra gastronomía, hay una alta probabilidad de que pienses en un Kebab, pero curiosamente, nosotros en Estambul no probamos ni uno. Las cadenas de comida rápida nos lo han vendido en un formato que en su propio país no es tan común, allí se llama Testi Kebab, es carne guisada con verduras y lo cocinan en un pote de cerámica que rompen al servir. En otras palabras, nada que ver.

Leer Más